沙骨冬瓜汤怎么做(大骨冬瓜汤的制作方法)

沙骨冬瓜汤怎么做(大骨冬瓜汤的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 00:06:52

沙骨冬瓜汤怎么做

用料:

姜五片

冬瓜700克

沙骨500克

盐适量

虾米一把

料酒两匙

做法与步骤:

步骤 1.沙骨焯水

步骤 2.另起砂锅,大半锅水,料酒两匙,放姜片和虾米

步骤 3.把焯过水的沙骨放下去,大火沸腾后小火慢熬,一个小时后放冬瓜,再一个小时,至冬瓜软嫩,放盐即可享用。

沙骨冬瓜汤做法食材主料猪大骨250g冬瓜200g意米15g辅料盐适量鸡精适量步骤1.猪骨洗净切块2.锅内烧开水把猪骨飞水3.冬瓜去皮切块、意米用水洗净4.沙锅内加水烧开后下猪骨和冬瓜意米5.再大火烧开后关小火慢炖90分钟6.下盐和鸡精调味就好了

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