沙骨汤正宗做法（广东沙骨汤怎么炖最好喝）

原料：沙骨、虫草花、红枣、香菇、生姜、盐。

做法步骤：

第1步、新鲜沙骨，洗净备用。

第2步、虫草花洗净备用。

第3步、香菇，红枣。

第4步、沙骨放开水里过血水。

第5步、拿出冲掉泡沫。

第6步、把骨头分别放三个炖盅内。

第7步、放入虫草花、红枣、香菇和姜片。

第8步、倒入开水。

第9步、放蒸锅内，盖上里盖。

第10步、盖上外盖和锅盖，大火烧开炖半小时后调小火炖三个半小时关火。

第11步、打开盖子，放入少许的盐。

主料：白萝卜1500克，食用油2勺，盐半勺，生抽，老抽各一勺，酱大骨冷冻块

步骤：

1、白萝卜洗净去皮切成滚刀块。

2、起锅烧油倒入萝卜块翻炒加入盐，生抽，老抽，白糖将萝卜转入砂锅放酱大骨。

3、倒入热水大火煮开转小火慢炖40分钟即可。