九层皮煲汤煲多久（九层皮煲汤为什么汤是苦的）

3小时左右

在金花茶公园捡了3天的九层皮,可以拿来煲汤了,剥掉壳后洗干净,鸡切块过水,一起放紫砂锅,加一个蜜枣,加水慢火煲3小时就可以了。

Hi~煲九层皮煲汤的时间会根据具体的煲汤方法和个人口味而有所不同。一般来说，煲九层皮煲汤的时间在2-3小时左右比较合适。这样可以充分释放九层皮的营养和味道，使汤汁更加浓郁美味。

当然，如果你喜欢更浓烈的口味，也可以延长煲汤的时间，让九层皮更加煮烂，汤汁更加浓稠。但是要注意火候，避免煲得太久导致汤汁过于浓稠或九层皮过烂。

另外，煲汤的时间也会受到使用的炉具和火力大小的影响，所以最好根据自己的具体情况进行调整。记得在煲汤过程中不断观察和尝试，以确保达到你喜欢的口感和浓度。