藜麦米饼家常做法（藜麦饼的做法和配方）

用料

鸡蛋 1个

三色藜麦 30克

面粉 20克

黑芝麻牡蛎粉 适量

西蓝花 1朵

宝宝热炒油 适量

做法步骤

1、藜麦洗净，冷水浸泡1小时。

2、将藜麦煮熟。

3、将藜麦捞出控干水分+焯水的西兰花碎+鸡蛋+黑芝麻牡蛎粉+面粉。

4、拌匀。

5、锅中放油，倒入蛋糊，摊平。

6、小火慢慢煎熟，也可以盖上盖子焖熟。

步骤1/7

准备好高品质晋善静麦藜麦，因藜麦中含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素等是完全的优质蛋白全营养碱性食物，可以满足不同人体对食品营养的需求。

步骤2/7

藜麦、土豆泥面粉混合均匀，藜麦和土豆泥比例1:1，面粉加入少量是藜麦的1/3，面粉 主要是起黏性作用。

步骤3/7

胡罗卜、洋葱白切碎备用

步骤4/7

加入盐、胡椒粉与胡萝卜洋葱藜麦、土豆泥拌匀和成面团

步骤5/7

4、双手蘸水把面团分成小剂子，分别滚圆压扁成饼成

步骤6/7

5、放入电饼档加少点橄榄油，放入圆饼

最后一步

6、将饼两面都煎成金黄色，一盘酥软香甜的藜麦米饼就做好了