和面时放一点盐,用冷水和和的硬一点,擀成大片,切成菱形块,开水下锅煮开后稍微等上半分钟就可以捞出,半点之前做好的卤子,吃着非常爽口,又省事。
和面时放一点盐,用冷水和和的硬一点,擀成大片,切成菱形块,开水下锅煮开后稍微等上半分钟就可以捞出,半点之前做好的卤子,吃着非常爽口,又省事。
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