广东人正确蒸毛蟹做法(蒸毛蟹的做法蒸多长时间最好)

广东人正确蒸毛蟹做法(蒸毛蟹的做法蒸多长时间最好)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 12:31:18

广东人正确蒸毛蟹做法

用料

毛蟹 数只

清蒸毛蟹的做法步骤

步骤 1

1、锅内少许水,放入毛蟹,开最小火,待蟹被烫至不动后,取出,用自来水冲刷干净蟹身蟹脚。

步骤 2

2、刷洗干净的毛蟹捏干蟹毛上的水分后装盘,隔片刻后将盘内渗出的水分倒出,反复多次。

步骤 3

3、锅内倒入热水,放好蒸格,放入螃蟹。大火蒸煮,水开后8-9分钟关火。

步骤 4

4、在等待时可以调好酱汁,酱汁非常关键。切好几条姜丝放入碗中,倒入酱油、玫瑰醋,放入少许白糖即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.