汤骨块怎么做好吃（汤骨的家常做法）

骨头这样做，汤汤鲜味美

用料

汤骨 8块

凉瓜 半条

胡萝卜 半根

红枣 3颗

桂圆 9颗

枸杞 10颗

盐 适量

清凉一夏的骨汤的做法步骤

步骤 1

洗净汤骨，冷水下锅

步骤 2

凉瓜和胡萝卜切块

步骤 3

下凉瓜、胡萝卜和红枣、桂圆、枸杞

步骤 4

大火煮开，撇净浮沫

步骤 5

转中火煮20分钟，调味即可食用

1/10 准备的玉米，胡罗卜。



2/10 玉米切成小块。



3/10 胡萝卜切成花型。



4/10 葱洗干净，卷起打结备用。



5/10 将汤骨清洗干净，剁成3～5厘米的段。



6/10 锅里置适量的饮用水放入汤骨。



7/10 打火将锅里的汤骨烧开会浮起一层白膜，用勺把白膜打捞干净。



8/10 白膜打捞干净以后放入姜片，葱结，放两滴白醋、玉米,盖上锅盖压10分钟。



9/10 压10分钟以后差不多了，高压锅用水降温，高压锅没有气打开锅盖放入盐，胡萝卜再盖上锅盖。



10/10 盖上锅盖冒气压1～2分钟即可。