纸包排骨怎么做（正宗广东纸包排骨的做法）

纸包排骨首先是准备好锡纸，以及上等的猪肋骨，接着是调好酱料或是买烧烤料，让猪肋骨腌入味，再接着是放进微波炉烤，最后就可以吃了。

1/4 肋排斩成长段,放大碗里,姜切丝与肋排拌匀,挤四分之一个柠檬汁进去

2/4 加一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,撒黑胡椒粉,拌匀,入冰箱腌制两小时以上

3/4 烤箱预热200度,半个柠檬切薄片.把锡纸裁成合适大小,每张锡纸中包一块肋排和一片柠檬片,兜一勺腌汁一起包起来

4/4 包好的锡纸包平排在烤盘中(注意收口朝上,这样汤汁不会漏出来),入预热好的烤箱,200度,烤30分钟即可