芒果花卷的做法（水果花卷的做法简单好吃）



第1步、将芒果打成芒果茸、切成芒果粒。

第2步、鱼胶粉用冰水泡一下、让它吸饱水。

第3步、将芒果和鱼胶粉放进锅里煮至鱼胶粉融化，加点糖（怕甜可以不加）。

第4步、放在冰箱里，冰到芒果酱带粘性。

第5步、放进裱花袋里。

第6步、将保鲜膜铺在桌上、突出十厘米在桌外。

第7步、这一步很重要！！将芒果茸挤在保鲜膜上、挤多少就看你想芒果卷有多粗、想粗点就挤多一点、宽一点。而且要在中间，不然等一下卷的时候就会挤出来哦。

第8步、手抓住刚刚多出来的十厘米，开始卷。

第9步、用大拇指和食指捏住两头。卷卷卷...

第10步、然后就卷成这样啦、像香肠一样。

第11步、放进冰箱冰成果冻一样硬硬的、滚上椰蓉、切块（不滚椰蓉一样好吃）。