去猪皮上的毛的方法有多种,以下提供三种比较常见的方法:
方法一:
将松香熬化,趁热倒在有毛的肉皮上,稍等就拔掉松香,猪毛就被拔掉了。
将大铁锅烧热,将带毛的肉皮贴紧铁锅,烧烫即可。
方法二:
锅里放清水,加入姜片和葱白,煮至水热时捞出姜片和葱白。
放入准备好的猪肉皮,烫至变色。
捞出后立即用刀刮毛即可。
方法三:
锅里放清水,加入姜片和葱白,煮至水热时捞出姜片和葱白。
放入准备好的猪肉皮,烫至变色。
捞出后立即用刀刮毛即可。
以上方法各有特点,可以根据个人需求和喜好选择合适的方法来去猪皮上的毛。