主料
豆腐适量
柿子椒适量
红椒适量
洋葱适量
猪肉适量
香菇适量
辅料
盐适量 豆瓣酱适量
步骤1
准备材料：豆腐、青椒、红椒、洋葱、猪肉、香菇
步骤2
步骤3
豆腐倒扣在盆里，打上鸡蛋
步骤4
将豆腐与鸡蛋放入蒸箱中，蒸10分钟
步骤5
将青椒、红椒、香菇等配料切丁
步骤6
猪肉切碎，与配料放入锅中炒制。加入少许盐与豆瓣酱。（豆瓣酱可以根据自己喜辣的程度放）
步骤7
豆腐蒸完后，拿出，淋上炒制好的肉末即可
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