1、食材:糯米粉250克、温水175克、清水适量。
2、糯米粉倒在干净的盆里。
3、一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。
4、水拌好以后用手把糯米粉揉成团。
5、把糯米团略搓长,揪一小块滚圆。
6、搓糯米丸子的时候可以先烧水,丸子一边全部准备好。
7、水开以后倒入糯米丸子,用勺子略微推动一下防止粘锅,然后盖上锅盖煮。
8、等到糯米丸子全部浮起就煮好了,这时候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。
我是客家宝妈,我来回答这个问题。
如题所述,糯米粉肉丸子怎么做?你可以照着我的步骤来做哦。
如下:
用料:糯米粉200g左右,猪肉300g左右,盐、胡椒粉、香菇、木耳、红萝卜、香葱、生菜等适量。
第一步:先把生菜切成丝,然后放入糯米粉,以及适量水搅拌在一起,备用。
第二步:把准备的蔬菜切成小丁,根据自己的口味放入调味料调味道,不用煮熟。
第三步:从做好的糯米团中揪出小剂子来,并擀成饼状,然后把做好的料放进去,再把它揉成一个个丸子状即可。
第四步:准备一锅水,待水煮沸后加入糯米团子,待团子浮起来之后,加入自己喜欢吃的蔬菜,再加入些许胡椒粉调味到。
第五步:做好捞出就可以了。
补充一下:这只是其中的一种做法,还可以拿来油炸,或者拿来蒸都行的哈。
以上就是我对这个问题的解答,希望能够帮到你。
我是客家宝妈,每天分享丰富的美食,满足你的味蕾。