鱼鼓做法（渔鼓的正宗做法）

原料

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三文鱼(鼓)骨 (若干)

食用油 (适量)

姜 (3片)

胡椒粉 (适量)

料酒 (2勺)

1/三文鱼骨洗净，切好，用料酒、盐、白胡椒粉腌制30分钟，以便于更加入味。

2/锅中放油，再放入三文鱼骨，炸至两面金黄。

3/用筷子夹出来，装盘，撒上椒盐。

4/金灿灿，香喷喷的椒盐鱼骨就做好了。

5.美味又好吃的鱼鼓做法完成开吃了。