白茶可以煮吗

白茶是最适合煮饮的茶类之一，因为白茶的独特工艺，不需要揉捻，所以茶叶中的细胞没有破坏，正常的冲泡很难释放茶叶中的水溶性物质，所以煮饮是最适合白茶的方式，当然，要根据茶叶的嫩度决定煮的时间，嫩度高的茶煮的时间短一点，嫩度低的茶煮的时间长一点。