原因如下:
1. 小包装的白茶在运输过程中容易碎裂,特别是四斤装的白茶,因为在运输过程中茶叶受力面积增多,更容易碎裂。
2. 小包装的白茶不利于陈化,因为分开包装可以保证剩下的茶不受潮,但会导致白茶的陈化速度变慢。
3. 铁罐装和密封袋装的白茶防潮性有限,如果周围环境潮湿,几个月后就会出现明显的跑气、变味,不适合长期存放。
小包装白茶不适合长期储存,原因可以归纳为以下三点:
第一段,小包装的铝箔袋密封性较差,长期存放容易受空气和湿气影响,导致茶叶氧化、生霉变质。
第二段,小包茶叶接触到的氧气比较多,茶多酚氧化速度快,茶汤颜色会变黄变黑,影响茶叶的品质。
第三段,小包装茶叶的防潮效果不佳,不能很好地保证茶叶的干燥度。湿气会使茶叶发霉变质,也会影响茶素的化学成分,从而降低白茶的品质。
综上所述,建议购买一些较大包装的白茶整块装,并放置在阴凉通风的地方保存,这样更适合白茶的长期贮藏。