家庭雪糕怎么做（家庭自制雪糕最简单的做法）

家庭雪糕的制作方法有多种，以下为您提供其中两种：

首先，需要准备好牛奶225毫升、鸡蛋黄3个、白糖50克。然后，将鸡蛋黄和糖混合后打至乳白色，加入牛奶搅拌均匀，倒入不粘锅中用小火加热，边加热边搅拌，直至奶液变浓稠，然后将其倒入雪糕模具中，插入雪糕棒，放入冰箱冷冻，完成后即可食用。

另一种方法是，先准备4个鸡蛋（只用蛋黄）、2袋纯牛奶、适量白糖。然后，将蛋黄和糖混合搅拌，直到搅拌颜色发白，再加入牛奶搅拌均匀，用小火加热直到冒泡，期间要不断搅拌，不能煮沸，煮至粘稠后放在一边晾凉，然后倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻即可。

以上两种制作家庭雪糕的方法不同，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的方法。

要制作家庭雪糕，首先需要准备牛奶、糖、鸡蛋和香草精。

将牛奶和糖加热至糖完全溶解，然后将鸡蛋打散加入牛奶中，继续加热搅拌至浓稠。

待混合物冷却后，加入香草精调味。

将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，通常需要搅拌20-30分钟。

搅拌完成后，将雪糕倒入容器中，放入冰箱冷冻4-6小时，直至凝固。

最后，取出雪糕，即可享用美味的家庭雪糕了！