春卷冻的能直接炸吗（冷冻的春卷可以放锅里直接炸吗）

速冻春卷不需要经过解冻，可以直接放在油里面炸。但是因为冷冻过的春卷解冻后会带有一定的水分，在炸的时候很容易发生溅油的情况，因此在炸春卷的时候建议最好是穿戴好防护设备，避免热油溅到身体而产生不必要的伤害，如果要解冻的话也是可以的，但需要注意的是不用解冻得特别软，只需要拿出来放15-20分钟左右即可。