炒香椿能冻吗（冷冻的香椿解冻后直接炒）

1 香椿焯水后可以冷冻吗

香椿可以冷冻保存。

香椿是一种富含碳水化合物和纤维素的蔬菜，常温放置容易出现腐烂变质和变老的情况，而低温的环境可以抑制细菌的生长，有延长保质期的作用。并且香椿放在冷冻室中并不会发生什么质量改变的情况，因此香椿是可以冷冻保存的。

能冻的，香椿只要不是生的直接冻，都可以。