鸡心开锅之后煮大概5分钟,要煮到里面没有血水就可以了,然后焖上10分钟完全熟透了就可以拿出来吃了,以下是鸡心的做法步骤:
准备用料:鸡心500g、油适量、盐适量、孜然适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量。
1、用水泡好
2、鸡心切开
3、用水焯一下
4、热油放葱姜蒜
5、放入鸡心翻炒
6、放酱油,少添一点水,放盐,味精
7、放孜然,香葱,炒熟出锅
8、出锅
鸡心开锅之后煮大概5分钟,要煮到里面没有血水就可以了,然后焖上10分钟完全熟透了就可以拿出来吃了,以下是鸡心的做法步骤:
准备用料:鸡心500g、油适量、盐适量、孜然适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量。
1、用水泡好
2、鸡心切开
3、用水焯一下
4、热油放葱姜蒜
5、放入鸡心翻炒
6、放酱油,少添一点水,放盐,味精
7、放孜然,香葱,炒熟出锅
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