一般油炸蜂蛹想要储藏的更久,你可以把蜂蛹放入密封袋内密封后,放入冰箱冷冻室进行冷冻保存起来,可以保存一年左右的时间!
冰箱保存。将蜂蛹放在保鲜袋里,将袋子里的空气全部挤出来,然后将袋子密封好,保存时间不宜过长。
盐煮保存。将蜂蛹放在盐水溶液中,大火煮沸十分钟左右,放在一旁晾干放凉,然后放在保鲜袋里密封好,保存时间较长。
酒精浸泡。将蜂蛹放在高浓度的酒中,密封保存。注意白酒要比蜂蛹更高,这样细菌才没办法滋生。
蒸熟。将蜂蛹放在蒸笼里,大火蒸8至10分钟左右,然后放在干净的地方通通风吹干,让蜂蛹保持干燥的状态,保存时间较长。