生芝麻怎么做最好吃（生的黑芝麻怎么做好吃）

食材准备：黑芝麻，面粉，白糖，酵母，牛奶等。

步骤一：适量的黑芝麻清洗干净，控干水分，放入榨汁机中，打成粉末，倒入碗中。

步骤二：碗中再加入300克面粉、10克白糖、3克酵母、适量纯牛奶，搅拌成黏稠的糊状，盖上保鲜膜，醒发至蜂窝状，搅拌均匀。

步骤三：纸杯底部和杯壁刷一层油，倒入七八分满的面糊，上锅蒸，蒸40分钟即可。

1. 生芝麻可以做得非常好吃。
2. 原因是生芝麻具有浓郁的香味和独特的口感，但也需要一定的处理方法才能发挥其最佳风味。
首先，可以将生芝麻放入热锅中炒熟，这样可以释放出更多的香气和油脂，使其更加美味。
其次，可以将炒熟的芝麻磨成粉末，再加入适量的糖和油搅拌均匀，制作成芝麻酱，用于调味或涂抹在食物上，增添风味。
最后，可以将炒熟的芝麻撒在糕点、面包或沙拉上，增加食物的口感和香味。
3. 此外，还可以将炒熟的芝麻与其他坚果混合制作成芝麻糖或芝麻糖果，增加食物的口感和营养价值。
此外，芝麻还可以用于制作芝麻汤圆、芝麻糊等传统糕点，丰富了食物的种类和口味。
总之，通过适当的处理和搭配，生芝麻可以制作出各种美味的食物，让人们享受到其独特的香味和口感。