将牛肉切成薄片,用生抽、料酒、淀粉、少许盐腌制。青椒和洋葱分别切丝备用。
锅中热油,加入葱姜蒜爆香,然后放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。
接着加入青椒和洋葱丝一同翻炒至熟透。
最后调入适量的盐、生抽和少许糖,炒匀即可出锅。这样做出来的青椒洋葱炒牛肉,牛肉鲜嫩,青椒和洋葱清爽爽脆,口感丰富,回味无穷。
将牛肉切成薄片,用生抽、料酒、淀粉、少许盐腌制。青椒和洋葱分别切丝备用。
锅中热油,加入葱姜蒜爆香,然后放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。
接着加入青椒和洋葱丝一同翻炒至熟透。
最后调入适量的盐、生抽和少许糖,炒匀即可出锅。这样做出来的青椒洋葱炒牛肉,牛肉鲜嫩,青椒和洋葱清爽爽脆,口感丰富,回味无穷。
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