泡圣女果的做法（圣女果的吃法及做法）

1、准备食材如下：圣女果500克，蜂蜜2汤匙，细砂糖2汤匙。

2、烧开水，小番茄冲洗一下，将开水倒入装有小番茄的盆中，约五分钟，小番茄的皮容易被撕下时，就捞出冲下冷水至不烫手。

3、然后全部剥掉皮，装盘，淋入适量蜂蜜，最好放冰箱冰镇十分钟。

4、开吃前，可以在表面撒一些细砂糖，怕太甜的可以省略此步骤。

用料

话梅 4-5颗

水 250克

冰糖 10克

柠檬 半个

小蕃茄/圣女果 250克左右

开胃爽口解腻的话梅浸小西红柿/圣女果的做法步骤

步骤 1

1.、小西红柿一盒

步骤 2

2. 洗净后晾干水份。

步骤 3

3. 加滚开的水烫几十秒至一分钟左右方便剥皮，烫后用刀在顶尖上切一个小口，一挤就好，非常方便。

步骤 4

去皮的小西红柿，去皮很重要，非常容易入味！

步骤 5

4. 锅中倒入一杯水，加话梅和冰糖煮开即可关火盛出晾凉。

步骤 6

5. 将去皮的小西红柿倒入煮水的话梅冰糖水中

步骤 7

6. 挤入小半个柠檬汁。入冰箱冷藏浸泡几小时即可食用。

步骤 8

泡好的小西红柿

步骤 9

酸甜可口，开胃解腻，作为饭前餐后的冷盘相当不错????