怎样做焖面（焖面具体怎么做）

焖面做法如下：1. 做焖面的方法非常简单。
2. 只需要准备好面条、肉末、葱姜蒜等食材，步骤也非常简单。
先将肉炒熟，再加入葱姜蒜一起炒匀，接着加入适量的水和调料，等水烧开后再把面条放入锅中，不停搅拌均匀，直到面条吸满汤汁，焖煮5分钟即可。
3. 也可以根据自己的喜好调整焖面的口味，并且加入蔬菜等营养成分，让焖面更加美味和健康。

1.土豆火腿切丁，土豆建议切小点，容易成熟。

2.先把面条在水里面煮5成熟捞出备用

3.热锅热油，放入土豆炒至表皮焦黄。

4.下火腿和青豆翻炒均匀。

5.在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可，然后放入面条并加盐、鸡精、生抽盖上锅盖焖至剩一点点水。

6.只剩下一点水时，用筷子搅拌面条

7.使其与调味和土豆混合均匀，要一直搅拌直到水全部蒸发，起锅即可。