面筋酱怎么做（面筋酱制作全过程视频）

面筋酱料制作很容易，到时候准备好豆瓣酱，盐，色拉油，白糖，鸡精，蒜末，花椒面，十三香，然后把色拉油放进锅里，用用大火烧开加热到四成热，所有配料一块倒进去，注意别放大蒜末、食盐、味精，再加水用小火慢熬，并用锅铲不断搅动，大约10分钟水蒸气变小了，撒些味精，盐，蒜末，孜然就可以哦！