胶的正确吃法和做法（小花胶正确炖法和吃法）

食材

桃胶（25g）

牛奶（250ml）

水（200ml）

冰糖（10g）

步骤1、桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯，挑去杂质

步骤2、桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多

步骤3、选择电炖锅“甜品”功能，按下“开始”按键

步骤4、时间剩下15分钟的时候，加入冰糖，牛奶，再炖15分钟即可食用。