家常包菜做法（不放辣椒的包菜做法）

制作材料

包菜200克，辣椒5克，白糖5克，盐少许，葱5克，白醋8克，麻椒一克，鸡精粉一克

制作方法

1.包菜切细条状，葱辣椒切丝。

2.锅里放入油，油热后放葱辣椒煸香。

3.倒入包菜丝。

4.倒入白醋，白糖翻炒均匀。

5.放入麻椒粉，少许盐，鸡精粉翻炒至断生即可出锅。

质

材料：包菜一颗、黑木耳适量、蒜末适量、生抽少许、盐适量

做法

1.把包菜洗净切丝备用，黑木耳泡发好之后也切丝备用。

2.倒适量的油，爆香蒜末。

3.爆香蒜末之后放入切好的包菜，翻炒片刻。

4.翻炒至包菜丝微微变软的时候放入木耳丝，再加一勺生抽翻炒均匀。

5.加入适量盐进行调味之后再翻炒一会即可出锅。