保存方法如下:将萝卜的顶削掉,一定要消的深一点儿,彻底一点儿,防止萝卜再长叶,用塑料袋叫萝卜包好挤出里面的空气,然后把萝卜放在阴凉的地方,用这种方法保存萝卜能够越冬。
把萝卜切成条状,用腌制粗盐揉搓后,放在室外晾晒,直至把萝卜的水分晾干后保存。
萝卜干由于经过腌制,水分也已晾干,所以储存的时间更久。在食用前,萝卜干需要用清水浸泡回软后食用。
保存方法如下:将萝卜的顶削掉,一定要消的深一点儿,彻底一点儿,防止萝卜再长叶,用塑料袋叫萝卜包好挤出里面的空气,然后把萝卜放在阴凉的地方,用这种方法保存萝卜能够越冬。
把萝卜切成条状,用腌制粗盐揉搓后,放在室外晾晒,直至把萝卜的水分晾干后保存。
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