榴莲开好后放保鲜还是急冻（榴莲买回来是放冰箱保鲜还是冷冻）

回答如下：榴莲开好后应该放保鲜，因为急冻会导致榴莲口感变差。榴莲是一种低温敏感的水果，急冻会破坏其细胞结构，打乱其口感和香味。

因此，最好将榴莲开好后放入保鲜袋中，放在冰箱里保存，但要尽快食用，以免影响口感。

榴莲开好后最好是放进保鲜袋或容器内，存放在冰箱冷藏室中。不要将榴莲放入冰箱冷冻室冷冻，因为榴莲含有较高的水分和油脂，冷冻后口感会发生变化，影响口感和口感。

在放置榴莲时，应避免与其他食品接触，以避免其气味影响其他食品。