食材
白糖 200g 、 水 100g 、 小苏打 10g 、 蜂蜜或麦芽糖 50g
烹饪步骤
步骤1/6
水，糖，蜂蜜一起倒入国内，大火烧开，不要搅拌，待糖完全融化在进行搅拌。
步骤2/6
糖水烧到160度，大气泡有微微焦糖色，关火，加入小苏打，迅速搅拌至小苏打融化，注意不要过度搅拌以免消泡！
步骤3/6
倒入模具备用。
步骤4/6
晾一宿。
最后5/6
用刀尖随意切碎即可
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