菠萝心可以吃吗（菠萝心褐色是烂还是熟）

菠萝心可以吃的。菠萝内含的纤维素远比菠萝表面的肉多,而且粗纤维多,更有利于肠胃蠕动,促进身体代谢。菠萝心可用于炒菜,化油为食,增进食欲,也可增加膳食纤维的摄入量。菠萝心并非都能吃,未熟菠萝心纤维颗粒过大,很难消化。购买菠萝时,尽量选择较小,蛋黄色的。