通常广东地区在4月份左右种植红薯，以4月中下旬至5月中上旬进行扦插为宜，种植红薯的气温要求稳定在15℃以上，同时浅土层的温度达到17-18℃为宜，种植的时间要牢牢把控，过早容易造成幼苗生长迟缓或严重缺株，过晚会造成减产的现象，一般适宜的早栽有利于红薯块茎的生长。
一、广东红薯种植时间
一般广东地区种植红薯的时间在4月份就可以了，种植春薯在4月中下旬至5月中上旬进行扦插，在当地的气温稳定在15℃以上时为宜，浅土层的温度达到17-18℃为宜，过早或者过晚对红薯的生长都有不利，过早容易幼苗生长迟缓或严重缺株，过晚则容易发生减产，适宜的早栽有利于块茎淀粉的积累，促进块茎的膨大，提高产量，同时增强了抗灾能力。
二、红薯种植方法
1、选种选地：选种产量高且市面畅销的品种，选择地势高且排水好的地块，底肥为腐熟的优质农家肥4000千克、磷酸二铵20千克、尿素30千克、硫酸钾7-12千克，同时采用高垄双行密植，垄高在20-25厘米、垄宽为60-80厘米、垄距为15-20厘米。
2、覆膜栽苗：先栽后覆膜的一般为人工栽植，可以省工，先覆膜后栽苗的一般为机械化，可以提前增温保摘，不过哪种都需要浇足定植穴的水，膜要压实，同时栽苗的种植孔要用土密封镇压，防止膜下的热气伤到幼苗。
3、后期管理：及时做好查苗补缺的工作，适时的对过长的茎进行打顶，过于旺盛的用矮壮素进行喷洒，早衰的可用尿素1%进行叶面喷施，后期对红薯进行翻秧工作，用棍子将秧子挑起来，每隔一段时间扯断土里的不定根，否则红薯长不大。
4、适时采收：在即将收获的前20天不能进行浇水，否则红薯的耐贮性会降低，若是遇到了秋涝则需要进行排水，不然也会降低耐贮性，严重的时候还会有“硬心”腐烂现象发生，因此排水防涝的工作一定要到位。
广东种红薯，七月种红薯的最多，这个时候，稻谷，收割完了，种过稻谷的田地，种红薯最好不过的了，种过水稻的田，种红薯，少沙虫，白玉虫害，比在种过黄豆，花生的土地种的红薯，要少多好害虫的，因为种花生黄豆的时候，是岸地，有白玉虫，沙虫，所以种下的红薯就没有在水稻田种的好。
