熏腊肉要腌多久（腊肉腌制多久才能烟熏）

熏腊肉的腌制时间因个人口味和肉质不同而异，一般需要腌制2-3天。在腌制过程中，可以根据个人口味添加适量的盐、糖、五香粉等调料，以增加风味。

一般熏制20到25分钟合适，时间过长过短都影响腊肉的颜色和品质。