普三耳怎么煮（糯耳做法教程）

1，新平菇、银耳中加入清水泡发，鸡蛋打入碗中搅匀。

2，泡好后洗清里面杂质和污垢。

3，切掉银耳的根部，把他们撕成小朵，把平菇清洗干净。

4，把锅里中放入银耳和足够的水。

5，用大火烧开，转小火慢熬。

6，加入红枣，20分钟后加入冰糖，打入蛋花

7，出锅装盘即可。

将银耳、黑木耳、平菇泡发、洗净、去杂，放入碗中，加冰糖和适量，上笼蒸1小时，熟透。