蒜苔顶上的花骨朵似的东西能吃吗(蒜苔的顶部的叶子能吃吗)

蒜苔顶上的花骨朵似的东西能吃吗(蒜苔的顶部的叶子能吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 12:30:58

蒜苔顶上的花骨朵似的东西能吃吗

能吃,但不好吃。也不用把所有的花去掉,可以留下接着蒜藤的0.5厘米左右的部分,那部分相当于花的底座,营养不错。

可以用来炒肉:

【备料】五花肉250克、蒜苔花150克、辣椒2个。(1)酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;(2)盐半茶匙、清水4大匙。

【做法】

1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料(1)略腌。

2.将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。

3.蒜苔择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,并加调料(2)放入辣椒丝同炒。

4.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。

  能吃,但不好吃。也不用把所有的花去掉,可以留下接着蒜藤的0.5厘米左右的部分,那部分相当于花的底座,营养不错的

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