食堂大锅菜玉米的做法（食堂大锅菜玉米粒怎么煮才好吃）

玉米烧排骨

猪大排5oo克、玉米1根、料酒、姜、生抽、老抽、蚝油、冰糖、胡椒粉、油。

猪肋排斩小块洗净。玉米斩块备用。锅热油放入排骨煎至略有金黄，加八姜片煸香。倒入玉米块略炒。加八没过全部食材清水，加盐各种调味料，大火烧开后中水火焖40分钟即可。

以下是制作食堂大锅菜玉米的一种做法，供参考：

材料：

- 玉米粒 适量

- 肉末 适量

- 青红椒 适量

- 姜蒜末 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 鸡精 适量

- 油 适量

步骤：

1.将玉米粒焯水，放入碗里备用。

2.将肉末用盐、生抽、鸡精腌制入味，青红椒洗净切丝备用。

3.热锅冷油，放入姜蒜末爆香，放入肉末煸炒。

4.加入适量的水，放入玉米粒和青红椒丝，煮开后转小火炖煮10分钟。

5.最后根据个人口味加盐、鸡精等调味品即可。

需要注意的是，食堂大锅菜玉米的具体做法可能因地区和个人口味而异，以上仅供参考。在制作时可以根据自己的喜好和经验进行调整。