枝芽状态。花芽分化时芽内生长点必须处于生理活跃状态,并且细胞仍处在缓慢分裂状态。多数果树是在新梢处于缓慢或停止生长时才花芽分化。特征是新梢缓慢生长,不伸长或停止生长但未进入休眠。只有发育到花孕育程度的芽才能最终形成花芽。葡萄是在新梢生长的同时进行花芽分化。
营养物质。花芽分化依赖碳水化合物、蛋白质、核酸、矿质元素等营养物质。营养物质的种类、含量、相互比例以及物质的代谢方向都影响花芽的分化。在足够的碳水化合物基础上,保证相当量的氮素营养,C/N比适宜,才有利于花芽分化。果树生产中,对枝叶生长良好的果树采用抑制营养生长的措施,如喷施生长抑制剂、环剥、开张角度等,能促进花芽形成。
主枝割礼
幼树繁茂或果实过多可采用主枝割礼的方法。6月下旬前,可根据果树生长情况,进行适当的割礼,促进花芽分化。