茶树菇应该怎么泡发（干茶树菇怎么泡发才正确最快）

1、剪根 在泡发之前要剪掉茶树菇的根部，将茶树菇剪段，这样不仅泡发速度更快，而且更方便去除茶树菇上面的杂质。

 2、放糖 适量加入点白糖浸泡茶树菇，白糖能让香菇的鲜味提升几十倍不但能提鲜还可以软化茶树菇，加快泡发速度。 

3、淘米水浸泡 将茶树菇放入淘米水中浸泡10分钟左右，淘米水不仅可洗掉残留的泥沙和灰尘，而且淘米水是碱性水，可保留茶树中和营养成分不流失。