便宜的藕粉是用什么做的(网上便宜的藕粉是用什么做的)

便宜的藕粉是用什么做的(网上便宜的藕粉是用什么做的)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 20:45:14

便宜的藕粉是用什么做的

一般是木薯粉做的,木薯粉一块多钱一斤,所以不值钱。真正的手工刀削纯藕粉都是鲜藕做的,大概14~15斤鲜藕才能做一斤纯藕粉。一斤鲜藕的价格大概两块钱,那么藕粉的成本就要30块了,加上人工物流包装一斤纯果粉大概卖个60块钱左右。江苏省扬州市宝应县荷幻仙子纯藕粉可以尝尝,老字号。

便宜的藕粉里面有别的植物的淀粉,掺入木薯粉的掺假藕粉与空气接触后氧化不明显,没有颜色的转变,仍然是纯白或略带黄色的原有色泽;若是有色的话,可能是加入食用色素造成的,掺假片状藕粉若掺入了其他植物淀粉,其片状两侧面光滑而无丝状纹路。

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