烀萝卜条咸菜（东北干萝卜条烀咸菜）

准备食材：萝卜、盐、辣椒油、五香粉、白芝麻、白糖、生抽、陈醋、姜、蒜。

准备主料：萝卜洗净切成条，加盐搅拌均匀，腌制半小时，挤干水分备用。

准备辅料：姜蒜切末，加辣椒油、五香粉、白芝麻、白糖、生抽、陈醋搅拌均匀。

烀萝卜条：将调好的辅料倒入萝卜条中，搅拌均匀即可。

干萝卜条提前浸泡一天后，洗净控水。花椒入锅小火炒至干酥。将炒好的花椒擀碎。将花椒碎加入萝卜条中，加入黑芝麻。有白芝麻的话，最好加白芝麻。

加入味极鲜酱油。加入鸡精。