怎么剥板栗皮最快最干净（生栗子去皮最快方法）

1.

开水焖泡法。

板栗500克清洗干净，放入一个锅中，放20克食盐，再准备一壶1000克白开水倒入锅中没过板栗，开水焖5分钟后拿出板栗，用刀切一个小口，很容易就把板栗皮和壳处理干净。

2.

刀切十字法

板栗500克清洗干净，然后用刀切十字花，在倒进锅中加1000克水煮5分钟，5分钟后捞出板栗控水，轻松将板栗壳和皮一起去掉。

3.

冰箱冷冻法

板栗500克清洗干净，放入锅中加入1000克水，大火煮熟，捞出放凉，再放入冰箱冷冻两个小时，取出板栗发现壳和肉已经分离，这时候剥起来毫不费力。