葛粉汤正宗做法（葛粉汤的做法和配方）

步骤1

粉葛洗干净，削去外皮，再切2-3厘米的方块，胡萝卜去皮切大小相当的块，猪骨洗干净；锅里入冷水5大碗，放入猪骨煮开

步骤2

撇去浮沫，倒入粉葛和胡萝卜，再次烧开，如果还有浮沫撇去即可

步骤3

把材料转移到砂锅中，加入大枣，盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用



1.

将新鲜的葛根和红薯用清水洗净,去除葛皮和薯皮,然后用刀切成小块。

2.

锅中加入适量的清水,大火煮沸后放入葛根转中火煮十分钟左右,然后把冰糖和红薯一起放进去,在煮十分钟左右煮熟后关火即可。

3.

把煮好的葛根红薯糖水盛入碗中,凉至温热就可以食用了。