生蚝炒饭最正宗的做法（牡蛎炒饭的正宗做法）

做法步骤

1、生蚝刷洗干净入蒸锅，水开后蒸十分钟，生蚝的壳就自动打开了，取肉切碎

2、洋葱 大蒜 小葱 胡萝卜切碎准备好（胡萝卜忘记拍了）

3、把洋葱 蒜蓉 胡萝卜丁入油锅

4、炒香后加入切碎的生蚝肉

5、加入一汤匙海鲜酱油继续翻炒

6、加入剩饭翻炒均匀，调入适量的盐，装盘，撒上葱花，摆入生菜

小贴士

生蚝一定要刷洗干净，而且摆在蒸锅里的时候突出来的一面向下，以免水分流失

心情故事

最近很是想念烧烤店里的东西，吃什么都想吃蒜蓉海鲜味的，刚好有六只生蚝躺在那里两天了，真心不愿意撬开它们的壳，只好蒸一下让它们自己打开了