牛排粒怎么煎（牛排嫩化的最佳方法）

您好！煎牛排粒的方法有很多种，以下是其中一种方法：

1. 热锅，加油，油热后放入牛排粒，用中小火煎至两面金黄；

2. 取出牛排粒，锅中留少量油，加入蒜末、姜末、洋葱末炒香；

3. 加入牛排粒翻炒均匀，加入适量盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、白砂糖、料酒等调味料；

4. 最后加入适量水，盖上锅盖焖煮5-8分钟即可。