一、家庭储粮简易办法
1、粮食干燥:保持粮食干燥,是搞好家庭储粮的首要条件,粮越干燥,越有利于粮食的安全保管,粮食保管的安全水分为小麦12.5%,稻谷13.5%,大米14%,玉米、绿豆13%,胡豆12.5%。
2、清洁卫生:在收粮过程中,要将粮食晒干,除去杂质,防止沙石,泥土带入粮中,注意储粮装具要清洁,装粮前要喷洒杀虫药剂,并做到种类、好次、干湿、新陈分开存放。
3、低温低氧:低温能控制害虫,霉烂的发生和发展。农户的储粮应放置在室内温度较低,阳光直接照射不到的地方,同时,可采用塑料薄膜密封来达到低氧的目的。
4、防潮与隔热:容易受潮的部分主要是仓壁、墙根和地坪。因此,要使装具有良好的防潮性能,放装具的地方必须阴凉干燥,装具四壁和底部要有衬垫塑料薄膜,内壁应加做防潮粉刷。可在装具外壁加设塑料泡沫板等隔热材料隔热。
5、通风和密闭:当外界气温和湿度低于粮温和湿度时,应及时通风,使粮堆降温降湿,反之,应及时密闭粮堆。
二、夏季家庭储粮八法
1、缺氧保管法。缺氧保管须用塑料薄膜或其他密闭容器,将粮食密闭起来,使它与外界空气隔绝,利用粮食自主呼吸作用,消耗氧气,积累二氧化碳,从而抑制虫霉。其方法是:将晒干扬净的粮食盛入容器后,立即用塑料薄膜覆盖粮面,四周要埋入粮面以下30-50厘米,做到严实紧密,保证不漏气。但留种粮食不宜用此法。
2、日光曝晒法。选择炎热的晴天,先把晒场扫净、晒热,然后将生虫粮薄摊在晒场上,厚度3-5厘米,并经常翻动。晒场温度要掌握在45-52度,粮温在48度左右,曝晒4-6小时,除小麦可趁热入室外,其它粮食要待粮温下降到接近室温时再入室。用日光曝晒杀虫须注意大米、花生米忌用此法,其它粮食、油料均可适用。
3、石灰法。将晒干扬净的粮食盛入容器,选择质量好的块状石灰,用麻袋分装成5公斤一袋,埋入粮堆内30-50厘米深,每平方米埋入1袋,埋好后,用塑料薄膜覆盖粮面,四周压严,埋入一个月后,取出石灰。
4、防虫磷拌粮法。按每20克防虫磷乳剂拌0.5公斤麦糠的比例,先均匀地拌好“防虫磷麦糠药”,晾干。将晒干扬净准备储存的粮食,按1:1000的比例,均匀地拌入“防虫磷麦糠药”,立即贮存,食用时吹净麦糠即可。
5、电石杀虫法。将生虫粮装入坛、罐、缸、桶或不漏的塑料袋内,用盘、碗等盛适量湿沙,放于粮食表面,然后按500公斤粮食用50克电石的比例,将电石均匀地倒入湿沙上面,立即用塑料薄膜扎紧或用报纸糊封3层,5-10天后,害虫即被全部杀死。
6、开水浸烫法。消灭绿豆等豆类害虫可采用此法。其方法是:烧开一锅水,保持沸腾,将豆子用纱布包好或装入小竹篮内,放入开水锅中浸烫半分钟,立即取出薄摊晒干,即取得杀虫效果。
7、植物防治法:成品粮(面粉、大米、绿豆等)在装具中放入一定量的花椒、鲜姜片、大茴、大蒜、艾叶等(用纱布或卫生纸包扎)。将盛装粮食的塑料袋密封好,放到阴凉干燥处即可。
8、面粉、大米生虫不能直接放到太阳下曝晒,应放到阴凉干燥处晾晒后过筛处理。
买真空压缩的才能保存时间长些