儿童牛肉怎么吃（牛肉怎么吃适合儿童）

牛肉是优质蛋白来源，国内的黄牛肉一般不宜消化。我建议把牛肉切成小块，焯水后，放高压锅里压三十分钟，这样把牛肉炖土豆，做西红柿牛腩，都会软烂可口，有利于儿童的吸收消化。

儿童的牙口不太好，所以我们尽量选择比较嫩一点的牛肉，比如说牛里脊肉，可以选择炒或者煎牛排都可以，或者选择比较嫩的牛肉切成小块煮西红柿，这样营养也丰富全面。