1、我们要先吧买回来的花菜叶清洗干净,再把它放在通风的地方凉干它。
2、同时也要把所用到的工具清洗干净,不能有水分,例如锅子、菜刀那些。
3、我们要把花菜叶用刀切开(切法是一分为二)。
4、把姜切碎、切几个辣椒备用(不喜欢吃辣的可以不放辣椒)。
5、把花菜叶倒进锅里翻炒一会。
6、炒软熟之后放点花椒、翻炒后放姜末、醋。再翻炒几分钟后就可以放进刚子里进行腌制了
菜花叶以前都扔了,前两天看见朋友把它做成了咸菜,觉得不错,特介绍给大家
原料
花菜叶适当 ,酱油适当 ,醋适当
准备食材,花菜叶适当 ,酱油适当 ,醋适当
1/切好花菜叶放入密封杯子里。
2/放入酱油和醋。
3/拧上盖子,密封起来,10-30分钟后即可食用。
4.美味又好吃的花菜叶腌制咸菜家常做法完成开吃了。