肚包肉做法 阿牧特（猪小肚包肉的正宗做法）

肚包肉是一道来自中国传统菜谱的美食，制作方法非常简单。首先，将肚包肉切成适当大小的块状，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。

然后，在锅中放入少许油，加入适量葱姜蒜爆香，放入适量生抽、老抽、料酒、冰糖和适量水，再放入焯水后的肚包肉，大火烧开后转小火焖煮20分钟即可。

最后，根据个人口味加入适量盐和葱花，出锅即可。这道肚包肉鲜美可口，口感鲜嫩，是家常菜中的美味佳肴。

买一个羊肚，彻底清洗干净，分成小块，我这是分了5块。

羊肉馅想吃原汁原味的只加盐，胡椒粉就可以了，我加了盐，生抽腌了一个小时

用针把羊肚缝成像口袋一样的形状，完了往里面加羊肉。

一个羊肚可以做5个

冷水下锅加葱姜蒜，少许盐，煮1个半小时就ok啦。