1.
首先准备猪肚500克,如下图所示。
2.
准备一个干净的盆子,里面放入肉馅500克,葱花15克,姜末15克,五香粉15克,食用盐15克,鸡精15克,生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升。
3.
接着再用勺子混合搅拌均匀,如下图所示。
4.
然后再把肉馅500克,直接放到猪肚里面,如下图所示。
5.
锅中放入1000毫升的水,接着再加入肚包肉500克,枸杞15克,食用盐15克,料酒15毫升,小火煮40分钟即可。
6.
一定要用小火一直煮至沸腾的状态,40分钟以后直接关火。
7.
如下图所示,肚包肉已经做好了,可以直接切开吃了。