做棉花糖版的牛轧糖为什么会很硬 请教大神们要调节那个配方（熬糖版牛轧糖要是太软了怎么补救）

主料棉花糖80g 辅料奶粉50g 步骤1.准备的材料：棉花糖、花生、奶粉，2.将棉花糖放入格拉斯中，3.盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中，40—50秒即可溶解棉花糖，4.放入准备好的奶粉，5.搅拌奶粉盒溶解的棉花糖，6.放入花生，7.搅拌均匀，8.由于溶解的棉花糖很容易变硬，搅拌没有充分，可以再次上微波炉溶解一下，时间少一些，9.在冰箱冷藏格中放上1-2小时，取出，10.从格拉斯中取出初做成的牛轧糖，11.在整块的牛轧糖上放上保鲜膜，用擀面杖擀一下，12.切成块，就可以食用了。小贴士1、棉花糖溶化时间很快，一般是40——45秒就好了，不要太长了，不然棉花糖就焦掉了，