做棉花糖版的牛轧糖为什么会很硬 请教大神们要调节那个配方(熬糖版牛轧糖要是太软了怎么补救)

做棉花糖版的牛轧糖为什么会很硬 请教大神们要调节那个配方(熬糖版牛轧糖要是太软了怎么补救)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 14:03:26

做棉花糖版的牛轧糖为什么会很硬 请教大神们要调节那个配方

主料棉花糖80g 辅料奶粉50g 步骤1.准备的材料:棉花糖、花生、奶粉,2.将棉花糖放入格拉斯中,3.盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中,40—50秒即可溶解棉花糖,4.放入准备好的奶粉,5.搅拌奶粉盒溶解的棉花糖,6.放入花生,7.搅拌均匀,8.由于溶解的棉花糖很容易变硬,搅拌没有充分,可以再次上微波炉溶解一下,时间少一些,9.在冰箱冷藏格中放上1-2小时,取出,10.从格拉斯中取出初做成的牛轧糖,11.在整块的牛轧糖上放上保鲜膜,用擀面杖擀一下,12.切成块,就可以食用了。小贴士1、棉花糖溶化时间很快,一般是40——45秒就好了,不要太长了,不然棉花糖就焦掉了,

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.